L’entropie, c’est un peu comme pour les fonctions dérivées ou les équations de Maxwell : si l’on ne saisit pas sa signification physique, son « essence », alors on finit par ne manipuler que des variables mathématiques jusqu’à en oublier ce que l… Lire la suite

Au printemps, il arrive que les arbres aient déjà leurs bourgeons mais que le risque de gel n’ait, lui, pas encore disparu. Ceci peut être un problème : les bourgeons sont fragiles et un simple coup de gel peut les tuer, ce qui détruira également… Lire la suite

Bien loin des thermomètres à mercure, encore plus des thermomètres de Galilée, tous les appareils modernes qui donnent la température comme votre four à micro-onde ou votre station météo connectée utilisent une sonde à thermocouple. Il s’agit de l… Lire la suite

Si vous avez la possibilité d’utiliser régulièrement du gel hydro-alcoolique (ce qui est recommandé, vu la situation lié au coronavirus à l’heure où j’écris cet article), vous avez très certainement constaté que ce produit donne une sensation de f… Lire la suite

Il existe principalement deux types de moteurs thermiques utilisés dans les voitures : les moteurs dits à essence et les moteurs dits Diesel. Les deux brûlent du carburant pour faire tourner le moteur et faire avancer la voiture. À première vue, … Lire la suite

On trouve dans le commerce (liens en bas de l’article) des ventilateurs pour poêles à bois censés améliorer le réchauffement de votre maison. Le principe est de ventiler l’air chaud dans toute la pièce au lieu de la laisser s’élever au plafond où… Lire la suite

L’oiseau buveur est un autre de ces jouets curieux : il suffit de lui mouiller la tête, de le placer devant un verre d’eau et hopla : un liquide contenu dans son corps va remonter, faire basculer l’oiseau dans l’eau puis redescendre en faisant se… Lire la suite

Parmi la grande diversité de composants électroniques qui existent, certains combinent plusieurs domaines de la science : électro-chimique : comme l’électrolyseur (l’électricité produit la réaction chimique) ou la pile (la chimie produit l’élect… Lire la suite

Il y a trois ans je publiais un article sur la production du froid. Je me permet de le compléter avec un nouvel article sur les climatiseurs, car malgré les apparences, un climatiseur n’est pas du tout un radiateur que l’on aurait monté à l’envers… Lire la suite

J’explique le fonctionnement du moteur de Stirling dans l’article Le moteur de Stirling miniature. Je me permets ici de compléter l’article en question avec quelques généralités sur les moteurs thermiques. Le moteur de Stirling est un moteur ther… Lire la suite

Dans la suite de mes articles sur les objets scientifiques (j’ai déjà le thermomètre de Galilée et le radiomètre de Crookes) et l’oiseau buveur voici un autre appareillage plutôt sympa : le moteur de Stirling miniature. En version miniaturisé par… Lire la suite

Parmi les substances très froides, l’azote liquide est une référence : il présente une température de −196 °C, ce qui est suffisant pour réaliser toute sorte d’expériences, et même de la cuisine (crème glacée instantanée, par exemple). Mais alors… Lire la suite

On dépeint parfois les pompes à chaleur comme des dispositifs ayant un rendement supérieur à 1, ou « sur-unitaire ». Ceci est bien évidemment faux car un rendement, en physique, ne peut pas être supérieur à l’unité. Aucun système ne produit plus … Lire la suite

Quand il fait froid, les lacs, les canaux et les rivières peuvent également geler et de recouvrir d’une importante couche de glace. Ceci nous amène à la question : comment les poissons survivent-ils l’hiver, sans geler ? C’est la question que pe… Lire la suite

La lumière c’est ce que l’on voit et sans elle il ferait complètement noir. En physique, il s’agit d’un objet d’étude particulièrement intéressant : classiquement il peut être vu comme un phénomène ondulatoire ou comme une particule. La lumière co… Lire la suite